你可知道啤酒瓶为啥大多是绿色?

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虽然 有刚刚 进入秋季,但天气还全部回会很凉,统统人趁着余暑未消,抓紧时间撸肉串喝啤酒,大快朵颐。然而,不知你有越来越 注意,亲戚亲戚亲们见到的啤酒瓶大多全部回会绿色的,虽然 全部回会棕色、蓝绿色甚至无色,但还是以绿色酒瓶居多。越来越 ,为哪些啤酒瓶是绿色的呢?

使用绿色啤酒瓶是传统

虽然 啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装在瓶口里的时间却不太长,要花费是从19世纪中期现在刚开始了了的。最初,亲戚亲戚亲们甚至认为玻璃也不 绿色的。那刚刚不仅啤酒瓶,墨水瓶、浆糊瓶,甚至连窗玻璃也略微带点绿色。

中国科学院物理研究所曹乘榕博士说:“这是有刚刚 最初制造玻璃的工艺全部回会很精湛的刚刚,越来越 清除原料中亚铁离子一类的杂质离子,统统制出的玻璃都显绿色。”如果玻璃制造工艺先进了,还后能 去除哪些杂质了,但成本太高,不值得为作为非精密仪器使用的玻璃来费力,有刚刚 亲戚亲戚亲们发现绿色酒瓶还后能 延缓啤酒变味,统统19世纪末亲戚亲戚亲们就专门生产绿色的瓶口来装啤酒,绿色啤酒瓶的传统也就有刚刚 被保留了下来。“如果,亲戚亲戚亲们会往玻璃中去掉 氧化亚铁和氧化铬等作为染色剂让它看起来更绿。”曹乘榕说。

从棕色瓶口背后夺回江山

到了20世纪300年代,亲戚亲戚亲们偶然发现装在棕色瓶口里的啤酒长时间放置刚刚,味道并越来越 变差。“这是有刚刚 棕色的瓶口装啤酒更能外理光照对啤酒的影响。”曹乘榕说。阳光照射下的啤酒会产生并需要臭味研究发现,产生臭味的罪魁祸首是啤酒花中的异阿尔法酸。在光照条件下啤酒花中的苦是成分草酮会帮助核黄素的形成,同光阴照下啤酒中的异阿尔法酸会与核黄素反应分解成并需要化合物,统统化合物的味道就像黄鼠狼放出的屁。而使用了棕色瓶口或统统深色瓶口还后能 吸收大次要光照,也不 就还后能 阻碍统统反应的存在。统统,如果使用棕色瓶口的啤酒就多起来了。然而,二战刚刚,有一段时间欧洲的棕色瓶口供不应求,使得统统比较有名的啤酒品牌不得不重新使用绿色的瓶口来装啤酒。有刚刚 哪些品牌的啤含糖量量很好,一时间绿瓶口啤酒便成了高品质啤酒的代名词。紧接着又有统统啤酒厂商跟进,使用绿色的瓶口。“统统刚刚,随着冰箱的普及以及填料密封技术的进步,使用棕色瓶口统统要会比使用统统颜色的瓶口带来更好的品质。”曹乘榕说。有刚刚 绿色啤酒瓶又兴盛起来。

彩色瓶口的制作流程

越来越 现在亲戚亲戚亲们见到的哪些蓝绿色有刚刚 无色的啤酒瓶是为何会 做到让绿色玻璃变色的呢?亲戚亲戚亲们揭开了玻璃发绿的秘密刚刚,便致力于消除玻璃中的绿色,使玻璃脱色。玻璃脱色分为化学脱色和物理脱色曹乘榕说:“化学脱色,一般借助脱色剂的氧化作用,使玻璃被有机物沾染的颜色消除,以及使着色能力强的低价铁氧化物变成着色能力弱的三价铁氧化物。物理脱色,一般是往玻璃中加入一定数量的能产生互补色的着色剂。”有刚刚 玻璃呈现以氧化亚铁为染色剂的绿色,越来越 一般的化学脱色法律妙招是往玻璃熔浆里去掉 一定比例的氧化剂。比如二氧化锰,它能把绿色的二价铁离子氧化成黄色的三价铁离子,此时锰变成了紫色的三价锰,有刚刚 黄色和紫色合成白色,有刚刚 它们的染色能力要比亚铁离子低得多,也不 玻璃就变成无色透明的了。同样的道理,无色的玻璃要还后能 通过加入各种化合物,制成五彩缤纷的彩色玻璃。比如,炼钢工人戴的蓝眼镜,也不 在玻璃里加入氧化钴制成的;紫色玻璃带有 晒 二氧化锰;而著名的金红玻璃,一般是用金的化合物作为染料做成的。

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